Jaringan pada Tumbuhan

Jaringan dewasa adalah jaringan yang sudah berhenti membelah. Jaringan dewasa dapat dibagi menjadi beberapa macam :

1.      Jaringan Epidermis

è Jaringan yang letaknya paling luar

è Menutupi permukaan tubuh tumbuhan.

Fungsi jaringan epidermis:

• Pelindung, tidak dapat ditembus air dari luar, kecuali akar yang muda.
• Peresap air dan mineral pada akar yang muda. Oleh karena itu akar-akar yang muda epidermisnya diperluas dengan tonjolan-tonjolan yang disebut bulu akar.
• Untuk penguapan air yang berlebihan. Bisa melalui evaporasi atau gutasi
• Tempat difusi O₂ dan CO₂ sewaktu respirasi, terjadi pada epidermis yang permukaannya bergabus.

Epidermis memiliki beberapa struktur khas sebagai berikut :

à Stomata (mulut daun). Sekitar stomata terdapat sel yang berklorofil disebut sel penutup. Stomata berfungsi sebagai tempat masuknya CO₂ dan keluarnya O₂ sewaktu berfotosintesis. Selai itu stomata juga berfungsi untuk penguapan air

à Trichoma, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada permukaan luar dari epidermis daun dan batang. Berfungsi untuk menahan penguapan air.

à Bulu-bulu akar, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada permukaan akar yang dapat diresapi oleh larutan garam-garam tanah.

2.      Jaringan Parenkim (jaringan dasar)

•  Jaringan parenkim dijumpai pada kulit batang, kulit akar, daging, daun, daging buah dan endosperm.
• Sel parenkim yang mengandung klorofil à klorenkim,
• Sel parankim yang mengandung rongga-rongga udara à aerenkim. Penyimpanan cadangan makanan dan air oleh tubuh tumbuhan dilakukan oleh jaringan parenkim.

3. Jaringan Penguat/Penyokong

    v  Nama lainnya stereon.

    v  Fungsinya untuk menguatkan bagian tubuh tumbuhan.

    v  Terdiri dari kolenkim dan sklerenkim.

o   Kolenkim
Sebagian besar dinding sel jaringan kolenkim terdiri dari senyawa selulosa merupakan jaringan penguat pada organ tubuh muda atau bagian tubuh tumbuhan yang lunak.

o   Sklerenkim
Selain mengandung selulosa dinding sel, jaringan sklerenkim mengandung senyawa lignin, sehingga sel-selnya menjadi kuat dan keras. Sklerenkim terdiri dari dua macam yaitu serabut/serat dan sklereid atau sel batu. Batok kelapa adalah contoh yang baik dari bagian tubuh tumbuhan yang mengandung serabut dan sklereid.

4. Jaringan Pengangkut

    v  Jaringan pengangkut bertugas mengangkut zat-zat yang dibutuhkan oleh tumbuhan.

    v  Ada 2 macam jaringan;

• Floem bertugas untuk mengedarkan hasil fotosintesis ke seluruh bagian tanaman         
• Xilem bertugas mengangkut air dan garam-garam mineral terlarut dari akar ke seluruh bagian             tubuh tumbuhan.

Xilem ada 2 macam: trakea dan trakeid. 

5. Jaringan Gabus

v  Fungsi jaringan gabus adalah untuk melindungi jaringan lain agar tidak kehilangan banyak air, mengingat sel-sel gabus yang bersifat kedap air.

v  Pada Dikotil, jaringan gabus dibentuk oleh kambium gabus atau felogen, pembentukan jaringan gabus ke arah dalam berupa sel-sel hidup yang disebut feloderm, ke arah luar berupa sel-sel mati yang disebut felem.